5 Manfaat Luar Biasa Tomat Untuk Kesehatan

Tomat

Tomat sangat terkenal karena kandungan likopen dan betakaroten yang tinggi, hingga mempunyai daya tangkal yang tinggi terhadap kanker prostat dan kanker kolorektal. Hal ini sudah lama saya ketahui dari bacaan-bacaan di majalah kesehatan maupun dari berita di surat kabar. Makanya waktu saya putuskan untuk menjalankan diet sehat, saya masukkan tomat sebagai salah satu buah dalam sarapan buah saya, disamping pisang dan pepaya.

Tomat memiliki kandungan nutrisi yang bermacam-macam sehingga mempunyai manfaat luar biasa bila rutin makan tomat setiap hari.

Beberapa manfaat penting lainnya adalah :

1.   Menurunkan resiko kanker.

Kandungan berbagai antioksidan kuat seperti vitamin C dan likopen bisa membantu mencegah pembentukan radikal bebas yang sudah banyak orang ketahui adalah penyebab kanker. Jenis yang umum adalah kanker prostat dan kanker kolorektal atau kanker usus.

Menurut American Cancer Society, dari penetian-penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa orang dengan banyak mengkonsumsi tomat memiliki resiko lebih rendah terhadap jenis kanker tertentu, terutama kanker prostat, kanker kolorektal maupun kanker paru-paru. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui apa sebetulnya peran likopen dalam mencegah kanker.

2.   Menyehatkan mata.

Saya pernah disarankan oleh dokter mata saya untuk banyak mengkonsumsi buah tomat agar minusnya tidak bertambah. Mengapa? Tomat sudah banyak dikenal orang mampu menyehatkan mata karena kandungan vitamin A yang cukup banyak dan juga nutrisi lain seperti niacin, thiamin dan asam folat. Nutrisi-nutrisi itu dapat bekerja sama untuk menyembuhkan dan mencegah gangguan kesehatan pada mata.

3.   Membuat jantung bekerja lebih stabil.
Kalium, vitamin C, kolin dan serat adalah senyawa yang ditemukan dalam jumlah cukup banyak pada buah tomat dan kesemuanya sangat diperlukan untuk mendukung kesehatan jantung agar bekerja lebih stabil. Menaikkan asupan kalium disertai dengan menurunkan asupan natrium merupakan perubahan pola makan penting untuk mengurangi risiko serangan penyakit kardiovaskular.

Asupan kalium yang tinggi juga terkait dengan penurunan risiko stroke, mencegah kehilangan massa otot, menjaga kepadatan mineral tulang serta menurunkan pembentukan batu ginjal.

4.   Menormalkan tekanan darah.
Meningkatkan asupan kalium sangat membantu menormalkan tekanan darah karema efek vasodilatasinya. Sedangkan tomat diketahui cukup tinggi kandungan kaliumnya. Mengkonsumsi tomat tiap hari akan menormalkan tekanan darah secara alami.

5.   Membantu mengontrol glukosa dalam darah.
Tomat diketahui mengandung sejenis antioksidan kuat yang disebut lycopene dalam jumlah banyak. Tomat juga terbukti mengandung suatu senyawa yang disebut sebagai asam alfa lipoic, yang bermanfaat mengontrol glukosa dalam darah.

Itulah tadi 5 manfaat luar biasa tomat untuk kesehatan. Sebetulnya diluar itu ada banyak sekali manfaat tomat terutama yang terkait dengan kecantikan, yaitu untuk perawatan kulit, untuk perawatan rambut dan lain sebagainya.

Semoga tulisan diatas bisa bermanfaat untuk Anda semua.